Brødkniv Barebones

Beskrivelse

Når du først har ejet en rigtig god brødkniv, går du aldrig tilbage til de knap så gode. Kniven med det tynde blad har skarpe, savtakkede kanter, der ubesværet skærer gennem godt hjemmebagt frankbrød, bagels, kager og baguetter. I modsætning til en standard savtakket kniv, skærer den forlængede Barebones kniv præcist gennem tykt bagværk: Bag eller køb et frisk brød og skær skiverne til din foretrukne tykkelse. Denne brødkniv fungerer også som en fremragende allround delikatessekniv til tyndt skåret kød. Det fuldtangede, smedede rustfri stålblad er af tysk kvalitet, stærkt og holdbart. Knivhak til tommelfinger og finger giver et professionelt greb, kontrol og præcision ved skæring og hakning af chokolade. Pakkawood-håndtaget er vægtet og afbalanceret. Det stabiliserede komposittræ er ideelt til mange opgaver. Den medfølgende læderskede klarer lang tids brug, samtidig med at bladet beskyttes mod sløvhed. Lædermaterialet vil kun blødgøres med tiden til en smuk, glat patina.

Smedet tysk stålklinge med fuldtang • Harpiksindsprøjtet Pakkawood med tekstureret årestruktur • Ergonomisk skæfte er vægtet og afbalanceret for komfort • Signatur kobberdetaljer • læderskede i fuldnarvet kolæder • Design og materialer i traditionel kvalitet

50CrMoV15 rustfrit stå. Skæfte i Pakka træ. Fuldnarvet læder etui i ko-læder. Mål: Kniv: 30 x 4 x 1,5 cm. Klingelængde: 23 cm. Totallængde: 30 cm.

Opbevares tørt. Påfør et tyndt lag beskyttende olie efter hver brug, hvis den ikke bruges i en periode. Tør regelmæssigt af for snavs, vand og fingeraftryk. Slib efter behov. Læderskede: Brug en børste til at fjerne snavs. Skyl om nødvendigt med lunkent vand og pak det ind i et tørt håndklæde. Undgå at tørre i varme temperaturer, da naturlige olier kan koge ud af læderet. Sæt ikke læderskeden på igen, før den er helt tørt. Påfør læderolie efter behov.

Er kniven opvaskemaskine sikker ? Nej. Håndtaget er lavet af træ og bør vaskes op i hånden.

Skal jeg behandle træhåndtaget med olie? Træet er behandlet med en beskyttende finish, der ikke kræver vedligeholdelse, og som skal holdes tørt. Hvis finishen slides af med tiden, anbefales det at tørre træet let af med fødevaresikker mineralolie.

Kan jeg opbevare min brødkniv udendørs i længere tid ? Kniven er ikke beregnet til at blive opbevaret udendørs i længere tid. Længerevarende udsættelse for våde forhold kan forårsage rust og unødvendig slitage. Vi anbefaler at opbevare din kniv indendørs efter brug for at holde den så længe som muligt og for at undgå behovet for at købe en ny.